校领导检查学生餐厅安全卫生工作
日期:2017-04-26 08:24:23 发布:后勤服务中心 浏览量:939
为加强学校食品安全管理和传染病防控工作,保障学生身体健康,4月24日至25日,校长谭贞、党委副书记王冰、工会主席曹忠义一行,带领后勤管理处、保卫处、后勤服务总公司负责人深入龙湖苑、榕苑、学苑一、学苑二等4个学生餐厅,全面检查餐厅安全卫生工作。
检查中,谭贞一行认真查看了各学生餐厅内外环境卫生、原材料贮存保鲜、餐具清洗消毒,实地进入餐厅加工间查看饭菜制作过程;并与就餐学生亲切交谈询问饭菜价格、口感、种类等情况;对检查过程中发现的问题,现场办公,要求后勤等相关部门限期整改。
谭贞指出,学校后勤部门及各餐厅,要进一步增强食品安全责任意识,将食品安全作为日常管理的重要内容,建立健全校园食品安全管理制度,明确食品安全管理岗位职责,不断提升优化餐厅服务水平,确保全校师生饮食用餐安全。
(撰稿:李宾 审核:赵保民)
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