学以致用 笃行致远

后勤学堂开启实践育人新篇章

经过前期的精心筹备和试点、试课，2024年10月29日下午，后勤学堂在能源工程学院和大榕树餐厅正式开课。

后勤学堂紧紧围绕立德树人根本任务，以学生为中心，以全面提升学生的综合素质为目标，通过统筹整合后勤育人资源与力量，精心策划了一系列寓教于乐的实践课程。目前，学堂已开设《健康课堂》《厨艺课堂》《生活课堂》等多个特色鲜明的教学模块，紧密围绕学生的日常生活需求，结合生动的理论讲解与丰富的实践活动，为学生们提供了全新的实践课程体验。

《健康课堂》与《厨艺课堂》作为先行课程，一推出立即受到师生们的热烈响应和积极参与。

在《健康课堂》中，专业讲师深入浅出地讲解了心肺复苏（CPR）这一至关重要的急救技能，并通过模拟演练的方式，让学生们亲身体验了如何在紧急情况下进行有效的救护措施。学生们纷纷表示这节课程非常实用，其中一名大一的学生说道：“在此之前，我对心脏骤停等紧急情况感到无助，但现在我有信心可以及时采取行动。这样的课程不仅增强了我们应对突发事件的能力，也为校园安全提供了有力保障。希望学校能持续开展这类课程，让更多学生受益。”

在《厨艺课堂》上，学生们在专业厨师的指导下，亲手尝试制作传统名菜“宫保鸡丁”。通过亲自参与食材准备、调料搭配以及烹饪过程，学生们不仅增加了生活技能，更是在实践中体会到了中华饮食文化的独特魅力。一位来自外地的同学兴奋地分享道：“这是我第一次亲手做宫保鸡丁，整个过程比想象中的要复杂得多。从切菜、腌制鸡肉到火候的控制，每一步都非常讲究。当品尝到自己亲手做的菜肴时，那种成就感难以言表。”学生们强烈表示，非常期待后勤学堂能够持续推出“麻婆豆腐”“鱼香肉丝”等美食烹饪课程。

后勤学堂的开设是后勤在实践育人方面的一项重要创新举措。后勤服务中心坚决扛牢服务育人职责，积极挖掘后勤育人资源，全员、全程、全方位参与育人工作，努力打造实践育人新高地。后勤学堂以其独特的教学方式，为培养德智体美劳全面发展的建设者和接班人作出后勤贡献，同时也为黄淮学院后勤的高质量发展注入新活力。

（撰稿：于沙沙   审核：肖洪涛）