后勤学堂举办第四期 “粽叶飘香 手艺传承”体验课
日期:2024-06-08 10:32:49 发布:后勤服务中心 浏览量:132
中国传统佳节—端午节到来之际,为传承中华优秀传统文化,丰富学生校园文化生活,6月7日上午,后勤学堂成功举办第四期厨艺课堂“粽叶飘香,手艺传承”端午节包粽子体验课,20余名学生通过亲手包粽子,感受端午节的浓厚氛围。
活动现场,后勤学堂邀请的面点师傅首先向同学们介绍了端午节的由来、粽子的历史文化以及香包的寓意;紧接着,师傅们逐一演示了选材、粽叶折叠、糯米填充、包裹成型及棉线绑扎的全过程,每一步都耐心细致,力求让每位同学都能掌握包粽子的精髓。
在老师的悉心指导下,同学们迅速进入状态,从最初的生疏到逐渐熟练,手中的粽叶仿佛被赋予了生命,一个个形状各异、饱满诱人的粽子在大家的共同努力下诞生;期间,同学们互帮互助、交流心得,现场充满了欢声笑语;课程尾声,同学们纷纷展示自己的作品,脸上洋溢着自豪与喜悦。通过这节体验课,他们不仅掌握了传统技艺,还在团队协作中增进了友谊,体验到劳动的快乐和传统文化的魅力。
此次“粽叶飘香,手艺传承”端午节包粽子体验课,不仅让传统文化在年轻一代中得以薪火相传,也让这个端午节成为了学生们难忘的文化之旅。后勤学堂负责人表示,今后将继续举办更多类似的课程,让更多的同学了解和传承中华传统文化,感受传统文化的魅力;同时,也希望更多的人能够参与到传统文化的传承和弘扬中来,共同为传承和发扬中华文化贡献自己的力量,让中华文化的根与魂深深植根于每一位学子心中,让传统文化的光芒照亮校园的每一个角落。
(撰稿:孟留伟 初审:范凌燕 终审:肖洪涛)
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